Patatas fritas con salsa brava y alioli casero
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6 unidades de jamón ibérico con bechamel cremosa
Con cebolla, jugosa al punto
Fritos en aceite de oliva virgen extra con sal gruesa
Marinados con ajo y perejil fresco
Con guindilla, aceite y perejil
Sobre cama de cachelos, pimentón de La Vera y aceite
100g cortado a cuchillo, D.O. Jabugo
Selección de 4 quesos artesanales con membrillo
Chorizo, salchichón, lomo y morcilla ibérica
Con puré de patata trufa y reducción de vino
Con pisto manchego y alioli de ajo negro
Estilo San Sebastián, cremosa y con coulis de frutos rojos
Con helado de vainilla y miel de flores
Casero con caramelo líquido
Cerveza de barril bien fría
Con limón o naranja
50cl, con o sin gas
Ribera del Duero Crianza
D.O. Sanlúcar de Barrameda
Coca-Cola, Fanta naranja o limón